七夕にそうめんを提供しました♪
2021.7.29
7月7日の夕食に、そうめんを提供しました!
節供に旬のものを食べ、邪気を祓ったり無病息災を願ったりする風習があるそうですが、夏に美味しいそうめんもその一つです。
暑さで食欲が落ちてしまうこの時期にぴったりで、天の川や織姫の織り糸に見立てることもできます。
咀嚼・飲み込みが難しい方は、星空をイメージした夏野菜の炊き合わせで、可愛らしい盛り付けでした。
利用者の皆様より「とても美味しかった」「そうめんを食べれて嬉しかった」と好評な意見が聞かれました。